Her til aften lavede vi laksefrikadeller. Farsen er lavet af laksefiletter, grøn peber, rødløg og frisk spinat. For at gøre farsen mere fast er der tilsat havregryn og mel. De kan nemt serveres med en lækker salat. Læs mere
Vi har nu igen prøvet os med kyllingelasagne. Denne består af grønne bønner, kartoffel, friske spinatblade, kylling og tomat blanding samt fuldkorns lasagne plader Læs mere
Så var det min tur til at komme til Stockholm. Min kæreste og jeg var på en forlænget weekend for en uges tid siden.
På billedet ses nok en af Stockholms hyggeligste cafeér (Chokladkoppen), der ligger en anden café lige ved siden af, som er ejet af de samme – den hedder bare Kaffekoppen. Læs mere
Det er sjældent at vi får boller i karry, men nogen gange skal der jo lidt forandring til. Vi kan rigtig godt lide boller i karry og synes helt klart at det er bedst når saucen er tyk og der er massere af boller :-)
Her serveres det med brune ris/fintsnittet hvidkål, æbler og karse til toppen. Læs mere
Pizza på naan brød bagt med pesto, kogte kartofler og emmentaler ost. Derefter er pyntet med spinatblade seranoskinke og lækker balsamico creme. Læs mere
