SUNDERE KAKAO MILKSHAKE

Kalenderen siger sommer og det er vi vilde med herhjemme! Eller faktisk læser vi begge til eksamen for tiden, og det ville være nemmere at koncentrere sig, hvis det nu stod ned i stænger, men sol er nu altid godt. En lille pause på altanen i solskin med en lille kold drik ved siden er skønt. I sidste uge blev denne sundere kakao milkshake nydt i solen. Vi kalder det en “sundere” milkshake, da der ikke er tilsat noget sukker eller is, som nogle milkshakes indeholder. I denne er der i stedet blevet sødet med dadler og derudover er der tilsat mandler, A38 (her kan man sagtens bruge yoghurt eller skyr i stedet), kakaopulver og mælk. Kom lidt isterninger i når den er færdig, her kan man sagtens bruge kaffe-isterninger hvis man har sådan nogle liggende i sin fryser :-) (Scroll down for english)

 

Ingredienser (1 glas)
6 dadler (uden sten)
15 g mandler
1 dl A38
2 spsk kakao (tilsæt mere hvis den ønskes stærkere)
1 dl mælk
1/2 tsk vaniljesukker

1. Blend alle ingredienserne sammen med en blender til massen er ensartet
2. Hæld kakao shaken op i et glas og kom evt. et par isterninger ved
3. Nyd den i solen stråler

 

 

COCOA MILKSHAKE

Ingredients (1 glass)
6 dates (without stones)
15 g of almonds
100 ml A38
2 tablespoons cocoa (add more if desired)
100 ml milk
1/2 tsp vanilla sugar

 

1. Blend all ingredients together in a blender until the mixture is uniform
2. Pour the cocoa milkshake up in a glass and add a few ice cubes
3. Enjoy it in the sun