VINTER LIMONADE

Vi er ret vilde med limonade, så da vi faldt over denne vinter version – måtte vi prøve det! Den blev prøvet i går, da vi begge synes der var lidt koldt i lejligheden. Vi var enige om, at den var rigtig god – og god til lige at få varmen igen :-)! Vores blev en anelse bitter fra citronen, så hvis man ikke ønsker det, skal man måske holde lidt tilbage på citron saften eller måske tilsætte lidt mere honning. Vi har læst flere steder at den er god for immunsystemet og god hvis man har fået en forkølelses-omgang. Det har vi ikke endnu, og prøver at forebygge lidt med denne vinter limonade :-)! Den er smadder nem at lave og alt efter hvor meget honning/citron/ingefær man ønsker, kan dette selvfølgelig bare varieres. Hav en dejlig søndag! 

Ingredienser (giver to glas):

Inspiration: happinessmadefromscratch
1 økologisk citron
En stor klump ingefær
ca. 4 dl vand
1-2 spsk honning

 

1. Kog vand
2. Skær citronen ud i 6 tynde skiver og kom 3 i hvert glas
3. Skræl ingefær og skær også denne i skiver – fordel i de to glas
4. Lad ingefær og citron stå og trække i ca 5 minutter i vand
5. Kom evt mere citronsaft i hvis dette ønskes.
6. Smag til med honning