BANANIS MED PEANUTBUTTER OG CHOKOLADE

Vi er vilde med retter der er nemme at lave og som samtidig ikke er særlig dyre – denne bananis med peanutbutter og chokolade går ind under begge kategorier. Der er kun 3 tre ingredienser i isen, nemlig bananer, peanut butter og chokolade – 3 ting, der i vores øjne er et sikkert match og som bare altid smager godt! Man behøver ingen ismaskine til isen, men hvis man har en, kan man selvfølgelig godt bruge den :-) Hvis isen står i fryseren længe er det en god idé at tage den ud lidt tid inden servering, da den godt kan blive ret hård. Og hvis man er virkelig utålmodig, ligesom vi er nogle gange, kan isen godt nydes lige når den er lavet  – så er den bare ikke helt ligeså fast ;-) Udover dessert kan den selvfølgelig også nydes som en lækker lille snack, hvis man trænger til lidt forkælelse efter en lang dag i skole :-)

 

Ingredienser (500 ml):
3 mellemstore bananer
25 g peanutbutter
70 g hakket mørk chokolade

 

1. Skær bananerne i mindre stykker og frys dem ned. Det tager ca. ½ – 1 time inden bananerne er frosne.
2. Bananerne blendes til en ensartet tyk lækker mos hvorefter peanutbutter blendes med. Vi elsker peanutbutter, men hvis man ikke er til det kan denne her is sagtens nydes uden.
3. Chokoladestykkerne vendes i og massen hældes i en frysevenlig beholder.
4. Sæt isen i fryseren hvor den efter et par timer har en god konsistens og er klar til spisning. Rør gerne lidt i den undervejs så frysningen bliver ens i hele beholderen.