FRAPPE MED MÆLK (LÆKKER ISKAFFE)

Det er faktisk vores chef på arbejdet, der har introduceret os for denne udgave af en iskaffe. Han har boet i Grækenland hvor man laver frappé ud fra instant kaffe, sukker og vand – dette piskes til en skummende lys masse og derefter kommes der isterninger i. Vi har det lidt svært med sort kaffe og derfor valgte vi at komme mælk i også.

Det er klart den bedste iskaffe vi har fået til dato og vi har allerede nydt den et utal af gange. Glasset fyldes til slut op med isterninger og så er den ellers klar til at blive nydt :-) Det gode ved denne her iskaffe er at den næsten ingen forberedelse kræver, man behøver ikke at have kold kaffe på køl, og den kan altså laves og nydes lige når man har lyst uden ventetid.

FRAPPE MED MÆLK (ISKAFFE)

Lækker iskaffe, som er perfekt til det varme vejr

Udskriv Pin Rate

Ret: Drikke

Antal: 1 stort glas

Ingredienser

• 1 1/2 tsk sukker eller 2,5 tsk. sukrin gold
• 3 1/2 tsk instant kaffe
• 2 spsk vand
• 3 dl mælk

Sådan gør du

• Kom sukker, kaffe og vand i et glas og pisk det godt sammen - vi bruger en mælke skummer, men man kan sagtens gøre det med en gaffel også. Det skal blive skummende og lysebrunt (tager et par minutter)
• Fyld op med mælk
• Smag til og kom evt. mere sukker eller kaffe i. Hvis der skal mere kaffe i, skal man lige opløse det i lidt vand inden, da det er svært at få instant kaffe opløst når mælken er tilsat