Gin og tonic er den drink, som vi ofte laver i weekenderne, når vi får lyst til en drink – der er stort set altid gin og tonicvand på lager. Det er lidt sjovt, for da vi var yngre, kunne vi slet ikke fordrage det. Det var nok mest tonicvandet, som vi syntes smagte meget underligt. Men dengang skulle vi også helst have vores drinks så søde som muligt ;-). Denne variation af gin og tonic var en vi faldt over på nettet, og vi synes det kunne være sjovt at prøve med en omgang selv. Gin og tonicvand puttes i fryseren sammen med lime indtil det er frossent. Derefter kan man bruge en gaffel til at ”slusche” (hvis det er et ord) det. For at man ikke bare starter med ren is, hældte vi lidt ekstra gin og tonicvand i glasset sammen med den slush’ede drink, hvor vi også tilsætte lidt ekstra lime saft. Vi er sikre på, vi skal have mange flere af dem til sommer, hvor det er ekstra lækkert, at ens drink forbliver kold så længe som muligt :) Det smarte er også at man ikke behøver ekstra is, der alligevel bare fortynder drinken, når det smelter ;) Derudover er vi sikre på at man kan lave samme trick med en masse andre drinks!
Ingredienser (2 glas)
1 dl gin + 2 spsk gin
3 dl tonicvand + 1/2 dl tonicvand
2 lime
- Kom 1 dl gin i en frysevenlig beholder sammen med 3 dl tonicvand og saften fra 2 limes
- Kom beholderen i fryseren natten over
- 10 min inden servering tages beholderen ud af fryseren
- Lav massen til slush ice med en gaffel
- Fordel massen i 2 glas og hæld yderligere 1 spsk gin og 1/4 dl tonicvand oven i hvert glas
- Pynt med lime
6 Kommentarer
Skøn version! Det må jeg prøve til en sommerfest – glæder mig allerede :D
Vi er sikre på at det vil passe perfekt til en sommerfest :)
Uhhh, gin og tonic er osgå vores foretrukne drink, både herhjemme, i Malaga og på båden om sommeren – bare så lækker frisk!:-)
Den er nemlig helt perfekt og dejlig frisk :)
De ser bare ALT for lækre ud! Jeg glæder mig til om et par måneder, når jeg kan indtage alkohol uden at gøre et ekstra menneske beruset ;) Tak for herlig inspiration!
Kh. Camilla / http://www.chatterings.dk
De smager virkelig også lækkert, så du har noget at glæde dig til ;)