Så er det (endelig) fredag igen og weekenden begynder! Og hvilken bedre måde at starte weekenden på, end med en lille drink – fx. denne Dark ‘n’ stormy. Dark ‘n’ stormy er en drink (eller cocktail) som består af mørk rom og ginger beer. Vi fik den første gang serveret juleaften, som en lille “start-drink”. Igen var det vores Onkel der introducerede os for drinken, og den gik rent ind – vi er nemlig ret vilde med ingefær. Det er ikke en drink, som vi kan drikke i massevis, men en som skal nydes, da ingefær smagen godt kan synes lidt stærk. For at gøre drinken ekstra fin, kan man komme lidt sukker på kanten af glasset og pynte med limeskiver.
Ingredienser (1 glas)
1 god håndfuld isterninger
6 cl mørk rom
2-2,5 dl ginger beer
Saft fra 1/4 lime
Til pynt: limeskiver, sukker og evt. frisk ingefær
- Kør en lime rundt på glassets kant og dyp derefter glasset i sukker
- Kom isterningerne i glasset efterfuldt af rom, ginger beer og limesaft – rør rundt i glasset (smag evt. om der mangler rom, ginger beer eller lime)
- Pynt med limeskiver og evt. lidt frisk ingefær
12 Kommentarer
Hvor køber i gingerøllen i aarhus ? :)
Vi købte den i netto, men måske det var det de kalder en spot varer :-) Vi vil tro de kan findes i vin/øl special forretninger.
Bruger I en ginger beer med eller uden alkohol?
Hej Mai,
Vi bruger ginger beer uden alkohol :)
God aften!
Flere drinksopskrifter ville være lækkert- gerne nogen der er nemme at lave :-)
Yes, drinks, der er nemme er altid et hit!
Vi skal prøve at få flere på bloggen :-)
Kan man bruge ginger ale istedet for ginger beer??
Mvh Lasse
Hej Lasse
Det vil vi ikke anbefale. Da det ikke er det samme (mht. smag), tænker vi, at det ikke er sikkert, at man får en ligeså lækker drink :-)
Jamaica Ginger Beer har de af og til som spotvare i Netto.
Ellers har jeg med held fundet den i flere Meny-butikker, den koster dog en 14-16 kroner, men det er dét værd
Tak Mads :)!
Jeg har iøvrigt lige op til nyår købt Ginger Beer fra Harboe (Den er langt billigere end Jamaican Ginger Beer, men den er også en del sødere)
Der er stadig FULD spark på ingefæren i den. :)
Hej Mads,
Tak for den info – dem tør vi også godt at købe så :)