I går var det nordisk vaffeldag og det “fejrede” vi selvfølgelig! Det skete med vores smarte nye maskine, som vi er blevet SÅ gode venner med! Det var hvert fald en drøm at lave vafler/donuts og der blevet lavet et hav af forskellige udgaver!!
Der er flere af Jer der har efterspurgt vores maskine og nu har i simpelthen mulighed for at vinde en af slagsen selv. Den kan stort set alt, meget mere end man tror og det bedste er at det hele går dejlig nemt!!
Det nye produkt Snack Collection er et jern, hvor du kan udskifte pladerne til at lave alle mulige forskellige lækkerier. Fx hjerte- eller belgiskevafler, paninis, donuts, toast og små kager, der er faktisk hele 12 forskellige jern, som man kan få til sin Snack Collection. Pladerne er lette at gøre rent, da de har en non-stick belægning og så kommer de i nogle fine bokse (faktisk ligner det præcis de bokse, som man havde VHS bånd i i gamle dage), så man nemt kan holde styr på sine plader uden de skal rode rundt i én skuffe.
Til vores Snack Collection har vi fået plader med belgiskevafler, club sandwich, hjertevafler og donuts. De to første plader hører med til maskinen og de to sidste har vi selv valgt. Vi har altid godt kunne tænke os at prøve at lave donuts, og det er der ikke flere undskyldninger for nu, med vores nye plade. Nedenfor har vi samlet lidt opskrifter, som vi har lavet med vores nye plader. Det er kun fantasien, som sætter grænser, og selvom pladerne til fx. belgiskevafler er firkantede, kan man sagtens lave mere runde vafler, ved ikke at fylde dem helt op.
Og nu til konkurrencen… hvor en af jer søde læsere kan vinde en Tefals Snack collection + 4 udskiftelige jern (1 x club sandwich, 1 x belgiskvaffel, 2 x valfrie). For at være med skal I blot kommentere (kun 1 x deltagelse pr. pers.) nedenfor hvilke to jern I kunne tænkte Jer (udover de to, der hører med), hvis I skulle gå hen og vinde. Kommentaren skal lægges inden d. 2. april kl 20, hvor vinderen vil blive fundet. Information om de forskellige jern kan findes nederst i indlægget.
Vi skal godkende de fleste kommentarer, så selvom I ikke kan se jeres kommentar med det samme skal den nok komme frem. I behøver ikke at skrive Jeres fulde navn, men blot Jeres mail (den vil ikke blive vist i kommentarfeltet), så vi har mulighed for at få fat i vinderen!
SMÅ VAFLER MED CREME FAICHE, STENBIDDERROGN, RØDLØG OG KARSE 
Ingredienser (ca. 10 stk.)
Vafler
3 æg
2 dl yoghurt
1 dl mælk
1 tsk salt
1 tsk bagepulver
1 dl rugmel
3,5 dl hvedemel
Tilbehør Ca. 300 gram stenbidderrogn, Creme fraiche (vi brugte 9%), 1 hakket rødløg, Karse
- Bland alle ingredienserne sammen til vaflerne i en skål
- Kom en klat dej på de varme vaffeljern (belgisk vaffeljern) (dejen behøver ikke at gå helt ud til kanten) og giv dem indtil de er gyldne (det tager et par minutter)
- Servér de færdige vafler med creme fraiche, stenbidderrogn, rødløg og karse
TOAST MED GROV SENNEP, SERRANO SKINKE, FRISK MOZZERELLA OG PESTO
Ingredienser (4 stk.)
8 stk. toastbrød
Et par håndfulde blandet salat
4 spsk pesto
4 spsk grov sennep
4 skiver serrano skinke
2 tomater i skiver
1 frisk mozzerella i skiver
- På det ene stykke toastbrød fordeles 1 spsk pesto og på den anden skive 1 spsk sennep
- Kom serrano skinke, tomat og frisk mozzerella oven på det ene stykke toast brød
- Tilslut kommes lidt blandet salat på, inden det andet stykke toastbrød lægges ovenpå
- Kom toasten i maskinen på de varme club sandwich jern og giv dem indtil den er gylden
MORGENMADSVAFFEL MED PESTO, RØDLØG, SKINKE OG SPEJLÆG
Ingredienser (ca. 5 stk.)
Vafler
3 æg
2 dl yoghurt
1 dl mælk
1 tsk salt
1 tsk bagepulver
1 dl rugmel
3,5 dl hvedemel
1 bundt hakket persille
Tilbehør
1 spejlæg pr. sandwich
Pesto
Salat
Karse
En skive røget kogt skinke pr. sandwich
Rødløg
- Bland alle ingredienserne sammen til vaflerne i en skål
- Kom en klat dej på det varme vaffeljern (hjerteformede vaffeljern) og lad vaflerne blive gyldne
- Server de færdige de færdige vafler som en sandwich med pesto, spejlæg, karse, skinke og rødløg
CHOKO/BANAN DONUTS
Ingredienser (giver ca. 15 stk.)
2 bananer
2 æg
1 dl creme fraiche
1 tsk bagepulver
1 tsk vaniljesukker
1/2 tsk salt
3 spsk sukker
1/2 dl rugmel
2 1/2 dl hvedemel
100 gram hakket chokolade
- Mos bananerne i en skål og bland dem derefter med æg og creme fraiche
- Tilsæt bagepulver, vaniljesukker, salt og sukker og rør det hele godt sammen
- Tilsæt rug- og hvedemel til dejen er fast og vend tilslut den hakkede chokolade i
- Kom dejen i en sprøjepose og sprøjt den ud i de varme donut forme
- Giv dem ca. 5 minutter i maskinen (de skal være gyldne)
Nedenfor ses de forskellige udgaver af plader, der kan vælges til Snack Collection (billeder er modtaget i pressedokument).
Indlægget er sponsoreret og lavet i samarbejde med TEFAL, billeder og opskrifter er vores egne