I fredags var mine forældre og lillebror inviteret til hjemmelavede burgere. For at gøre det ekstra lækkert ville jeg prøve at lave en burger-dressing. Opskriften faldt jeg over på en hjemmeside for lidt tid siden og gemte den på computeren. I dressingen er der egentlig bare ingredienser, som man normalt vil komme i en burger + lidt ekstra. Den består af mayo, ketchup, sennep, cornichoner, hvidløg og blev krydret med paprika, cayennepeber og salt. Hele bordet synes at dressingen var et hit (inkl. mig selv), så denne dressing skal hvert fald på bordet igen, næste gang der skal laves burgere.
Ingredienser (1 mellem skål):
1 dl hellmanns mayo
2 spsk ketchup
ca. 1 spsk sennep
4-5 cornichoner
1/2 tsk paprika
1-2 fed hvidløg
salt og cayennepeber
- Blend mayo, ketchup, sennep, cornichoner, paprika og hvidløg sammen i en blender
- Hvis man er meget vild med sennep, er det muligt der skal en anelse mere i af denne
- Smag til med salt og cayenne peber
12 Kommentarer
Den lyder som lige noget for mig den dressing :-)!
Jeg synes også den var rigtig lækker og den er bare super god i en burger :)
Ej og vi skal have burgere i næste uge, mon ikke man skulle pifte dem lidt op med den her dressing :)
Det synes jeg helt sikkert du skal gøre, Trine :)
Ser super godt ud,
hvilken slags sennep skal i ?
Mvh Nanna
Tak Nanna ;) Bare en ganske normal Dijon :)
KH
Hej Twinfood :)
Lækker dressing :) den er blevet fast indlæg når der skal nydes burger.
Dog kunne jeg være interesseret i bollerne som er på billederne ? Syntes ikke lige jeg kan finde opskriften :)
Mvh
Morten
Hej Morten!
Tusind tak :) Bollerne skulle gerne kunne findes på følgende side
https://twin-food.dk/hjemmelavede-burgere/
God fornøjelse :)
KH
Hejsa!
Vil gerne prøve din Burgerdressing opskrift.
Kan se der står Hellmann Mayo.. Er det den hvide Miracle Whip, eller almindelig Mayo?
Mvh
Hanne
Hej Hanne
Det er almindelig mayo ;-)
God fornøjelse!
Hej Hanne
Vi synes det smager bedst med den alm. mayo, men den anden kan også sagtens benyttes :)
KH
[…] Inspirationen til burgerdressingen fandt jeg hos de to inspirerende tvillinger Christine og Laura der har bloggen Twin Food – deres version kan du finde her. […]