BURGER DRESSING –
Burger, Dip/Salsa, Tilbehør

BURGER DRESSING

I fredags var mine forældre og lillebror inviteret til hjemmelavede burgere. For at gøre det ekstra lækkert ville jeg prøve at lave en burger-dressing. Opskriften faldt jeg over på en hjemmeside for lidt tid siden og gemte den på computeren. I dressingen er der egentlig bare ingredienser, som man normalt vil komme i en burger + lidt ekstra. Den består af mayo, ketchup, sennep, cornichoner, hvidløg og blev krydret med paprika, cayennepeber og salt. Hele bordet synes at dressingen var et hit (inkl. mig selv), så denne dressing skal hvert fald på bordet igen, næste gang der skal laves burgere.

Ingredienser (1 mellem skål):
1 dl hellmanns mayo
2 spsk ketchup
ca. 1 spsk sennep
4-5 cornichoner
1/2 tsk paprika
1-2 fed hvidløg
salt og cayennepeber
  1. Blend mayo, ketchup, sennep, cornichoner, paprika og hvidløg sammen i en blender
  2. Hvis man er meget vild med sennep, er det muligt der skal en anelse mere i af denne
  3. Smag til med salt og cayenne peber

 

tidligere indlæg næste indlæg

12 Kommentarer

  • Reply Anonymous 12 december, 2012 at 20:19

    Den lyder som lige noget for mig den dressing :-)!

    • Reply Laura og Christine 13 december, 2012 at 09:23

      Jeg synes også den var rigtig lækker og den er bare super god i en burger :)

  • Reply Trine A 13 december, 2012 at 23:13

    Ej og vi skal have burgere i næste uge, mon ikke man skulle pifte dem lidt op med den her dressing :)

  • Reply Nanna Ø 3 september, 2013 at 17:24

    Ser super godt ud,
    hvilken slags sennep skal i ?

    Mvh Nanna

    • Reply Twin Food 5 september, 2013 at 20:51

      Tak Nanna ;) Bare en ganske normal Dijon :)
      KH

  • Reply Morten 7 september, 2013 at 10:17

    Hej Twinfood :)

    Lækker dressing :) den er blevet fast indlæg når der skal nydes burger.

    Dog kunne jeg være interesseret i bollerne som er på billederne ? Syntes ikke lige jeg kan finde opskriften :)

    Mvh
    Morten

  • Reply Hanne 27 januar, 2015 at 09:20

    Hejsa!

    Vil gerne prøve din Burgerdressing opskrift.
    Kan se der står Hellmann Mayo.. Er det den hvide Miracle Whip, eller almindelig Mayo?

    Mvh
    Hanne

    • Reply Twin Food 27 januar, 2015 at 12:47

      Hej Hanne

      Det er almindelig mayo ;-)
      God fornøjelse!

    • Reply Twin Food 27 januar, 2015 at 12:49

      Hej Hanne
      Vi synes det smager bedst med den alm. mayo, men den anden kan også sagtens benyttes :)

      KH

  • Reply Ernæringsforbedret burgerdressing | sunderehverdag blog 3 september, 2015 at 22:05

    […] Inspirationen til burgerdressingen fandt jeg hos de to inspirerende tvillinger Christine og Laura der har bloggen Twin Food – deres version kan du finde her. […]

  • Skriv et svar til Nanna Ø Slet kommentar