En søndag i december havde vi fået som adventsgave at spise brunch på Varna Palæet. Det er et meget hyggeligt sted i Århus. Det ligger i skoven og lige ned til vandet. Det er en super lækker brunch de har med alt fra yoghurt til pølser til små chokolade muffin’s. Efter vi havde spist gik vi en lang tur i skoven :-)
Det man kunne vælge i mellem var:
Økologisk yoghurt & hjemmelavet müsli
Frisk frugt
Hjemmelavet nutella & mælkemarmelade
Bærmarmelade og gulerod/abrikos syltetøj
Røget laks med dildcreme
Cæsar salat med ansjoser & parmesan
Vitelle tonnato med kapers & små salater
Små tærter med hjemmerøget laksetatar
Grøntsags ”quise” med løg, svampe & mozzarella
Udvalg af pølser med pesto og surt
Skagen skinke med oliven tapenade
Små chorizo pølser med røræg
Hjemmelavet leverpostej med sprød bacon
Lun salat Gambasrejer med tomat & basilikum
Varm salat af langtidsbagte rodfrugter & løg
Sprød kyllingepølser med mild chili sauce
Danske og europæiske oste med sødt
Chokolademuffins
Små pandekager med ahornsirup
Rugbrød, croissant , surdejsbrød, rundstykker, knækbrød & müsliboller
Juice, kaffe & te
No Kommentarer