Hvis ikke man har karamel, skal denne først laves af en dåse kondenseret mælk. Dæk dåsen til med vand i en gryde og lad den koge i 3 timer. Peanutbutter kan også bruges som erstatning til karamel
Skær bananerne i skiver med en tykkelse på ca. 2 cm.
Brug en lille ske eller en spids genstand til at lave et hul i banan stykkerne, som går ca. halvvejs ned (vi brugte spidsen på en kartoffelskræller)
Fyld hullerne med karamel og stil stykkerne på køl i fryseren i 1/2 times tid
Smelt chokolade og dyp de små bidder, så de dækkes helt af chokolade
Hvis man har lyst, så drys med lidt hakkede pistacie nødder eller mandler
Opbevar dem i køleskabet eller fryseren indtil der ikke er flere ;-)