Kom kondenseret mælk i en skål og kom den i mikroovnen i ca. 30 sekunder
Si kakaopulver i den kondenseret mælk og bland massen godt sammen
Kom massen på køl i ca. 1 time, så bliver den nemmere at arbejde med - den skal ikke være for klistret, hvis den er for klistret, skal den stå lidt længere tid i køleskabet
Rul kugler af trøffelmassen og tril dem efterfølgende i kakaopulver
Opbevar dem i en bøtte i køleskabet, så holder de konsistensen bedst