LUKSUS CHOKOLADESCONES

Lækre scones fyldt med chokolade
Udskriv Pin
Ret: Bagværk
Keyword: Scones
Antal: 12 stk

Ingredienser

  • 280 gram hvedemel
  • 40 gram kakao
  • 3 tsk bagepulver
  • 40 gram sukker
  • 2 tsk vaniljepulver
  • 75 gram kold smør
  • 100 gram hakket mørk chokolade
  • 70 gram hakket lys chokkolade
  • 120 ml sødmælk
  • 1 æg

Sådan gør du

  • Bland hvedemel, kakao, bagepulver, sukker og vaniljepulver sammen i skål
  • Smuldr smør i den tørre melblanding
  • Tilsæt den hakkede chokolade og bland det hele godt rundt
  • Tilsæt mælk og æg og sørg for at hele dejen kan samles. Kom evt dejen ud på et bord og saml den her. Det er vigtigt at der ikke arbejdes for meget med dejen, så snart den er samlet skal der ikke røres for meget ved den
  • Lav scones’ne i ønsket form og kom dem på en bageplade
  • Bag scones’ne i ovnen ved 180 grader (over- undervarmi 15-20 min