TIRAMISU MOUSSE

Hurtig dessert på 15 min., der smager af den klassiske tiramisu
5 fra 3 stemmer
Udskriv Pin
Ret: Dessert, Kage
Køkken: Italiensk
Keyword: Nemme desserter, Tiramisu, Tiramisu mousse
Forb. tid: 15 minutter
Antal: 5 glas

Ingredienser

  • 225 g mascarpone
  • 150 g flormelis
  • 1/2 dl stærk kaffe (vi bruger Nescafe)
  • 1 tsk vaniljesukker
  • 2,5 dl fløde
  • kakaopulver til at drysse med
  • ca. 8 knuste Bastogne kiks

Sådan gør du

  • Pisk mascarpone, flormelis, stærk kaffe, vaniljesukker og fløde indtil man når en konsistens, der minder om flødeskum - det er vigtigt ikke at piske for meget, da det ellers vil skille
  • Fyld cremen i en frysepose/sprøjtepose og put den i køleskabet til den skal bruges - hvis ikke den skal bruges med det samme (den kan godt laves et par timer i forvejen)
  • Knus Bastogne kiksene
  • Tag 5-6 mindre glas, fyld først lidt creme i, herefter knuste Bastogne kiks og drys med kakaopulver, fortsæt lagene indtil glassene er fyldte
  • Lav dem gerne en dag i forvejen, de kan dog også sagtens spises med det samme