TUN PÅ RISTET BRØD MED TOMAT OG MOZZARELLA –
Fisk, Frokost, Nemme hverdags retter, Snacks

TUN PÅ RISTET BRØD MED TOMAT OG MOZZARELLA

Mmh, det er helt sikkert ikke sidste gang denne ret er blevet lavet i mit køkken. Den var så lækker og så nem at lave! Min kæreste og jeg spiste den til aftensmad, da det skulle være let og hurtigt. Hvis man har en dåse tun er man godt kørende! Vi købte et godt stykke brød, men man kan også sagtens bage noget selv, hvis man hellere vil det. På brødet blev der smurt lidt sennep og derefter lagt spinatblade, tun, tomat og på toppen frisk mozzarella. De behøver bare 10 min i ovnen og så er de klar til at blive spist. Det er en super let ret, som også snildt kan bruges til frokost eller en forret. Til jer der har Instagram skal i huske, at I kan følge os under navnet “Twinfood”.

 

Ingredienser (til 2 personer):

4 skiver god brød
1 dåse tun i vand
1 tomat i skiver
sennep
spinatblade
1 frisk mozzarella
  1. Kom sennep på brødende, derefter spinatblade, tun, tomater i skiver og mozzarella
  2. Bag brødene i ovnen ved 200 grader i ca. 10 minutter (tjek at mozzarellaen er blevet gylden)

 

tidligere indlæg næste indlæg

10 Kommentarer

  • Reply Charlotte den 2. 28 november, 2012 at 14:14

    Det ligner jo en million – har altid tun på lager – har dog aldrig tænkt i de baner. Det skal prøves næste gang det skal være let.
    Mange hilsner Charlotte

  • Reply A + K = ♥ 28 november, 2012 at 14:33

    Mmh! Elsker tuna melt, det er alt for længe siden at jeg har fået det (:

    – Kit

    • Reply Laura og Christine 29 november, 2012 at 09:26

      Hedder det Tuna melt?! :P Jeg havde problemer med hvad jeg skulle kalde indlægget, heh.

  • Reply Kristine (CookieCrumble) 28 november, 2012 at 21:03

    Perfekt, nemt og lækkert :) En skøn ret, som selv jeg kan overskue at lave i denne skole-travle tid :)

    • Reply Laura og Christine 29 november, 2012 at 09:26

      Ja denne ret er perfekt til travle skoletider. Har selv en sindsygt uge i denne uge, så det er lækkert når det kan blive SÅ nemt og lækkert :)

  • Reply blok87 29 november, 2012 at 08:03

    Uh-ha ja, det smager så dejligt!! Personligt plejer jeg også at tilføje lidt frisk ananas, det smager så skønt!! :D

    /C

    • Reply Laura og Christine 29 november, 2012 at 09:27

      Ananas, det havde jeg slet ikke tænkt på, men det lyder ret lækkert og noget der ville give lidt friskhed til retten :)! Det må prøves næste gang – TAK! :)

  • Reply Jeanette 30 november, 2012 at 12:20

    Du reddede lige min aftensmad den anden dag på arbejdet, da jeg forsøgte mig med denne simple, men rigtig lækker, ret. Så tak :D

    • Reply Laura og Christine 3 december, 2012 at 09:24

      Hehe, hvor er du sød – det var da så lidt :)! Glad for at du kunne lide den!

    Skriv et svar til blok87 Slet kommentar