SUND CHOKOLADEMOUSSE –
Desserter, Søde sager

SUND CHOKOLADEMOUSSE

Nogle dage trænger man bare mere til en lille dessert end andre. Det trælse er bare at desserter ofte ikke er de sundeste, og selvom de ikke er det – ja så spiser man dem alligevel ;-). MEN men men denne her dessert er faktisk ikke nogen synd at spise. Nogle vil måske synes, at det godt kan smages, at det er en sundere en af slagsen- men den overraskede os faktisk positivt og kan varmt anbefales til dessert-trængende. Hoved ingrediensen er banan. Disse er blendet med kakao, lidt sirup, vaniljesukker og kaffe. Den dejlig svampende effekt fås fra bananerne der moses, og afhængig af hvilken konsistens man ønsker, kan man enten tilføje mere banan for at gøre den fastere eller mere kaffe for at gøre den mere flydende. Hvis man ikke er til kaffe, kan man sagtens skifte denne ud med vand eller mælk i stedet. På toppen dryssede vi med frysetørrede jordbær, som gjorde den ekstra god! Vi spiste den glædeligt på sofaen til lidt tv og blog-skrivning, OG det er ikke sidste gang, at dette kommer til at ske!

 

Ingredienser (2 mindre glas, eller et mellem):
Inspiration: greenkitchenstories
3 mellem bananer
4 spsk kakao
1 1/2 spsk økologisk agave sirup fra jakobsens
1 1/2 tsk vaniljesukker
2 spsk kaffe (hvis man ikke kan lide kaffe, kan man tilsætte vand eller mælk)
Frysetørrede bær til pynt

  1. Blend de første 5 ingredienser sammen  i en blender. Stop når konsistensen er mousse-agtig.
  2. Hvis den er for tyk, kan der tilsættes lidt mere kaffe.
  3. Hæld moussen op i glas og drys med lidt frysetørrede bær på toppen
tidligere indlæg næste indlæg

18 Kommentarer

  • Reply Michelle 11 maj, 2012 at 09:12

    MUMS! Hvor er det bare en dejlig start på dagen, når man vågner op til en opskrift på en chokolade dessert :D

    God weekend til jer begge!

    • Reply Laura og Christine 11 maj, 2012 at 16:32

      Dejligt at høre, Michelle – vi håber du får glæde af den en dag så :)
      Rigtig god weekend!

  • Reply Johanne 11 maj, 2012 at 09:51

    Ej, hvor lækkert!

    http://www.johanneblog.dk

  • Reply Marian N. Larsen 11 maj, 2012 at 10:09

    Det lyder jo fuldstændig himmelsk. Og kan i læse tanker? Jeg har haft monster-cravings efter chokolademousse på det seneste…. dét eller citronfromage.

    // M

    • Reply Laura og Christine 11 maj, 2012 at 16:34

      Gud hvor tilfældigt, men så er du jo næsten nødt til at prøve denne her! Chokolade er altid en sikker vinder her hos os :)
      God weekend

  • Reply Sebrina og Nicolai 11 maj, 2012 at 10:21

    mmm herhjemme er vi stor fan af knap så usunde desserter- så mange tak! :)

    • Reply Laura og Christine 11 maj, 2012 at 16:34

      Velbekomme – vi håber den falder i ligeså god jord hos jer, som den gjorde hos os :)

  • Reply Mini-hakkeren 11 maj, 2012 at 15:00

    ;-D hvor lækkert… og det er stortset ingredienser man altid har, tak for den…

    • Reply Laura og Christine 11 maj, 2012 at 16:34

      JA nemlig, så der er næsten ikke undskyldning for ikke at lave den ;-)

  • Reply Tanja 11 maj, 2012 at 15:58

    Det ser godt nok lækkert ud… Og jeg har tilfældigvis e 4 modne bananer liggende. Det skal da så meget prøves! :D

  • Reply Cathrine Curting 11 maj, 2012 at 20:55

    Når sund og chokolade er koblet sammen på én gang – så bliver man jo nødt til at prøve! :)

    / frkcurting.blogspot.com

    • Reply Laura og Christine 11 maj, 2012 at 22:01

      Hej Cathrine – ja lige præcis! Så bliver det næsten ikke bedre ;-)

  • Reply Julie 11 maj, 2012 at 22:47

    Altså smart at man kan lave disse “sunde” desserter, så slikmunde som mig også kan få del i sagerne, uden at skulle rulle væk :)

    http://www.itsmypassions.dk

    • Reply Laura og Christine 12 maj, 2012 at 08:25

      Hehe ja, lige præcis! ;) Det er en rigtig fin mode/bolig/mad- blog du har Julie :)
      Rigtig god weekend!

  • Reply Anonymous 18 maj, 2012 at 19:33

    Kan anbefale frosne bananer, og at udskifte halvdelen med frossen advokado

    Jenny

    • Reply Laura og Christine 19 maj, 2012 at 18:43

      Uh det lyder rigtig godt, men er det ikke svært at få most bananerne hvis de er frosne? Avokado lyder lækkert – tak for tippet :)

      Laura & Christine

    Skriv et svar til Marian N. Larsen Slet kommentar