Search results for

oreos

ULTIMATE SUMMER TREAT

Vi har været i sommerhus siden weekenden og bliver her indtil mandag – vejret er/har været skønt og vi nyder godt selskab, lækker mad og bare at slappe af!! I morgen kommer to søde veninder, som vi skal tilbringe de sidste par dage med – jubii! Grillen har været tændt hver aften – hvis ikke til middagen så i hvert fald til desserten. Der er nemlig blevet eksperimenteret gevaldigt med S’MORES, som vi også fortalte lidt om i vores tidligere grill indlæg. Vi har fundet vores yndlings og har nedenfor lavet en lille sjov step-by-step guide, der kan hjælpe Jer til en ligeså lækker S’MORE! Vi vil nemlig klart anbefalde Jer at prøve den hvis i er fan af oreos, da det er nemlig hovedingrediensen og er det eneste, der skal bruges udover marshmallows. Marsmallows er jo rimelig søde og de kan ikke spises i spande-vis, så med 1-2 stk er man godt kørende !! Udover oreos har vi forsøgt med følgende andre kombinationer; 1. Bastogne kiks med et stykke mint-chokolade og grillet marshmallow (med peanuts proppet i), 2. Fuldkorns digestive med et stykke mørk chokolade og grillet marshmallow imellem – hvad har I prøvet og hvilken er Jeres yndlings? Scroll down for english version Læs mere

24 juli, 2014 by Twin Food

Desserter, No bake, Snacks, Søde sager

NEMME SØDE SAGER

Vi har været igennem bloggens arkiv her til morgen og fundet nogle søde lækre ting, som vi ville ønske vi havde i vores køleskab! At vi er tossede med søde sager, kan ikke siges nok her på bloggen. Og når det så er lækre sager der ikke tager lang tid at forberede, er det et ekstra plus! Det er også allesammen sager, der ikke skal bages, men blot på køl i køleskabet eller i fryseren. Da de skal stå på køl i lidt tid inden de kan nydes, kan man jo passende gå ud og nyde solen i mens ;-)! De kan snildt laves i god tid hvis man får gæster og fx serveres til en kop kaffe efter maden. (Scroll down for english version) Læs mere

11 juli, 2014 by Twin Food

Bagværk, Desserter, Søde sager

CHOKOLADEKAGE UGEN ÆG MED TWIX

Denne kage minder meget om en vi har lavet før, nemlig denne chokolade kage uden æg. Det er en kage der egner sig godt til de dage, hvor man lige pludselig gerne vil bage en kage, men ikke har æg i køleskabet. Selvfølgelig kan man altid lige gå til naboen og høre om man kan låne et æg, men hvis ikke man vil det – skader det på ingen måde denne kage, at der ikke er æg i. Folk med mælke-allergi kan også være med på denne kage, da fedtstoffet der tilsættes er olie og man kan tilsætte vand i stedet for mælk! I denne udgave af kagen har vi valgt at komme hakkede twix på toppen, her kan man komme alt muligt på i stedet som marsbars, bounty’s eller fx oreos ;-)

Læs mere

14 april, 2013 by Twin Food

Twin food i måneder

TWIN FOOD I MARTS

Hjemmelavet chips – Chokolade dulce de leche – Pie med cremet fyld – Påskeæg med karamel

Peberfrugt/aubergine tapanade – Aubergine/peberfrugt rulle – No bake oreo tærter – Sprød rulle med nutella og banan

Bananpandekager med nutella – Pulled pork

Snack blanding vendt i kakao og lakrids – Hjemmelavede pandekager – Grøn drik – Forårsruller med rødkål og feta

Ris med kylling i peanutbutter sauce – Pizza med cream cheese og kylling – Hjemmelavede oreos – Pasta med tuncreme

Cremet gulerodssuppe – Gedeost bruschetta – Små ægge-pandekager med feta – Tærte med rødbede og feta

Bagt musli med banan og hindbær – Jordbær tiramisu – Cremet rådkålssalat – Bananis med peanutbutter og chokolade

Banan/karamel bidder – Coleslaw – Stegte rødspættefileter

Efter vi har skiftet domæne, har vi ikke fået rykket alle vores “Twin food i måneder” med over endnu. Det skyldes at der pludselig er et utal af links, som skal laves om til den nye blog. Det er selvfølgelig noget vi arbejder på!

Men indtil videre har I her et tilbageblik over alle opskrifterne der er blevet udgivet i marts :-)

Vi håber I nyder påskedagene og får en masse god mad. Vi har fri dag og i morgen hvor den skal stå på eksamenslæsning – og så bliver der nok også tid til lidt god mad indimellem.

– Laura og Christine

31 marts, 2013 by Twin Food

Desserter, No bake, Søde sager

NO BAKE OREO TÆRTER

Disse no bake oreo tærter har været på vores “to do” liste i meget lang tid, faktisk fra før jul. Når vi falder over opskrifter, som er så nemme som denne og så med oreos – bliver den med det samme gemt på computeren! Disse tærter kræver ikke mere end 3 ingredienser; Oreo, smør og karamel – en kombination der i manges smagsløg vil gå rent hjem! Hvis man virkelig skal forkæle sig selv lægger man først et lag chocolade ganache og derefter karamel – vi er sikre på, det kun vil få de små søde tærter til at smage endnu bedre! Hvis man derimod ønsker “den sunde” udgave af tærterne, kan man på toppen komme hindbær, blåbær eller andet frugt – det er bestemt noget vi har tænkt os at prøve næste gang, det var bare ikke lige i køleskabet, da vi besluttede os for at lave de her :-)

Læs mere

26 marts, 2013 by Twin Food

Snacks, Søde sager

SMÅ HAPSERE MED OROES OG KOKOS

Dette er en hasper, som bare er helt vildt nem at lave! Den har næsten de samme ingredienser i sig, som en hjemmelavet bounty. Forskellen er, at denne også indeholder Oreos, som vi er ret stort fan af, og derudover skal de bages i ovnen. Bagningen i ovnen gør dem en anelse sprøde i kanterne, hvilket vi synes var lækkert! Derudover bliver den kondenseret mælk, som også er i hapserne, lidt mere klistret og karamel agtig. De kan spises med det samme når de er kølet af efter ovn-turen, det gjorde vi, eller også kan man overtrække dem med et lag chokolade. Vi er sikker på de også vil smage rigtig godt med et lag chokolade, vi kunne bare ikke holde fingrene fra dem ;-) Hvis man vil gøre dem lidt “grovere” kan man også røre en smule havregryn i blandingen.

Læs mere

8 januar, 2013 by Twin Food

Desserter, Livet i Sydney, No bake, Søde sager

OREO/MARSHMALLOW BIDDER OVERTRUKKET MED HVID CHOKOLADE

Som i kan se på bloggen her for tiden, bliver der lavet en del (måske lidt for mange!?) søde/usunde ting hernede i Australien – så længe vi er sammen og kan lave mad sammen, skal det nydes :-). Disse små bidder blev kreeret i går eftermiddags, da vejret var blæsende og regnfuldt. Nu når det ikke sker så tit at det regner, kan det godt være lidt hyggeligt + den tid der bruges på stranden, når solen skinner, kan nu bruges i køkkenet i stedet for! Vi elsker oreos og vil næsten vove og påstå, at alt der indeholder oreos, simpelthen ikke kan smage dårligt. Alt efter om man kan lide at der er ‘bid’ i den lille snack, kan man vælge at hakke oreos fint (med en blender) eller groft (med en kniv) – vi valgte kniven og synes at resultatet blev rigtig godt! De er lidt bløde i det pga. marshmallow og så har vi givet dem en hård ydersiden med smeltet hvid chokolade – lyder det ikke bare godt!?? :-) Læs mere

23 oktober, 2012 by Twin Food

Desserter, Snacks, Søde sager

OREO BITES MED PEANUTS OG LAKRIDS

Jeg kan rigtig godt lide at eksperimenterer! Det gør det lidt ekstra sjovt, at man ikke rigtig ved om det ender med at smage godt eller skidt. Jeg bruger altid ingredienser jeg elsker og derfor er det sjældent at det ender med noget, som jeg ikke lide :-) Heh. Disse små bidder indeholder oreo og cream cheese – derudover er der også kommet lidt lakridssirup i og peanuts! Omkring herlighederne har jeg penslet et lag mørk chokolade. Inden chokoladen tørrede helt dryssede jeg med lidt hakkede peanuts og derudover kom der også en anelse lakridspulver på toppen. Jeg synes selv de blev vellykkede og fungerer godt som en lille snack til en kop kaffe – eller hvis man bare har lyst til lidt sødt ;-) Læs mere

17 juli, 2012 by Twin Food

Frokost, Hovedretter, Morgenmad, Nemme hverdags retter

GRØNTSAGSTORTILLA MED SERRANOSKINKE

Så blev det mandag, og igen var mandag for vores vedkommende uden det helt store overskud. Vi var til step, og skulle finde på noget nemt og hurtigt. Vi havde masser af æg i køleskabet fra nogle sindssygt lækre cookies, der blev bagt i weekenden. Derudover havde vi lidt asparges og det blev derfor til en tortilla, hvor man jo faktisk kan bruge alverdens grøntsager. Udover asparges var der squash, rødløg og hvidløg blandet med en æggemasse. Grøntsagerne blev stegt lidt på panden i starten, men ikke for længe hvis man stadig vil have lidt bid. Derefter blev æggemassen hældt over og tortilla’en blev bagt det sidste i ovnen. Vi pyntede med rucola og serranoskinke og spiste det hele med en grov bolle. I dag er det grundlovsdag – det betyder halv arbejdsdag for Christine’s vedkomne – YES, og så står den på frokost med kæresten på Dauphine. Laura skal læse, der holdes ikke fri selvom det er halv helligdag.

Læs mere

5 juni, 2012 by Twin Food

Højtider, Søde sager

PÅSKEÆG MED OREO

Påsken nærmer sig med små skridt og i weekenden havde vi tid til at begive os ud i hjemmelavede påskeæg. Det blev til lidt forskellige, blandt andet de her med oreo-creme cheese-mousse. Inspirationen til fyldet stammer fra indlægget med små oreo trøfler. Moussen består hovedsageligt at oreo’s, levevis natural flødeost og lidt lakridssirup. Den blev stilt i køleskabet natten over hvilket gjorde det lidt nemmere at rulle æg i den størrelse man nu synes. Rul og form med håndfladerne – så bliver de pænest uden finger mærker. Vi lavede lidt forskellige størrelser. Fyldet kan godt være en anelse tungt, så det blev i overkommelige mundfulde. De blev overtrukket med hvid chokolade og pyntet med hakkede pistacienødder eller chokolade-streger. Udover disse påskeæg blev det også til påskeæg med marcipan og hjemmelavet nougat. Læs mere

27 marts, 2012 by Twin Food

Ældre posts

Tidligere posts