OREO BITES MED PEANUTS OG LAKRIDS –
Desserter, Snacks, Søde sager

OREO BITES MED PEANUTS OG LAKRIDS

Jeg kan rigtig godt lide at eksperimenterer! Det gør det lidt ekstra sjovt, at man ikke rigtig ved om det ender med at smage godt eller skidt. Jeg bruger altid ingredienser jeg elsker og derfor er det sjældent at det ender med noget, som jeg ikke lide :-) Heh. Disse små bidder indeholder oreo og cream cheese – derudover er der også kommet lidt lakridssirup i og peanuts! Omkring herlighederne har jeg penslet et lag mørk chokolade. Inden chokoladen tørrede helt dryssede jeg med lidt hakkede peanuts og derudover kom der også en anelse lakridspulver på toppen. Jeg synes selv de blev vellykkede og fungerer godt som en lille snack til en kop kaffe – eller hvis man bare har lyst til lidt sødt ;-)

 

Ingredienser (giver ca. 20 små):

120 gram cream cheese
145 gram oreos (svarer til en stor pakke)
10 gram peanuts
1-2 tsk lakridssirup (alt efter hvor meget lakridssmag man vil have)
100-150 gram mørk chokolade til overtræk

Pynt: Hakkede peanuts og lakridspulver

  1. Blend oreos og peanuts så tyndt det kan blive
  2. Bland cream cheese i og mix det hele godt sammen
  3. Hæld lakridssirup i og rør rundt igen
  4. Kom massen i en lille form med bagepapir, min var ca. 15 cm x 15 cm – stil formen i fryseren i ca. 1 time
  5. Når der er ca. 10 min tilbage kan chokoladen smeltes
  6. Tag den stivnede masse op af formen og skær den ud i ønskede bidder
  7. Kom chokolade på de små bidder
  8. Husk at kom det ønskede pynt på inden chokoladen er helt stivnet!
tidligere indlæg næste indlæg

11 Kommentarer

  • Reply A + K = ♥ 17 juli, 2012 at 15:54

    De lyder lækre i mine øre, og så ser de heller ikke værst ud (:

    – Kit

    • Reply Laura og Christine 18 juli, 2012 at 11:05

      Hehe, jeg synes de smagte rigtig lækkert! :) men jeg elsker også alt med oreos!

  • Reply Trine A 17 juli, 2012 at 15:56

    Wow det er da nogle ret så indbydende “Cakepops” du har kreeret, selv er jeg ikke blevet helt overbevist om at lave mad med lakrids i endnu (men det kommer nok på et tidspunkt) men jeg kan godt forestille mig at det spiller virkelig godt sammen med oreos og penauts.

    – Mange hilsner fra Den Sultne Studerende

    • Reply Laura og Christine 18 juli, 2012 at 11:06

      Hehe, du behøver ikke at komme lakrids i disse – de er også super lækre uden ;)!

  • Reply Anonymous 18 juli, 2012 at 09:04

    Lige noget for mig, hvor ser de lækre ud :)

  • Reply Michele 18 juli, 2012 at 11:05

    Det ser bare toplækkert ud, dem MÅ jeg bare prøve. Er vild med oreos og ligeså lakrids. Nogle gode forslag til, hvor man kan få fat i lakridspulver og sirup? Vil gerne lave dem så hurtigt som muligt, så det kan være I kender en fysisk butik, hvor man kan finde det.

    Er først lige faldet over Jeres blog og glæder mig topmeget til at gå på opdagelse, det ser lækkert ud altsammen!!

    Hilsen Michele

    • Reply Laura og Christine 18 juli, 2012 at 11:08

      De var utrolig lækre ;)! Jamen både sirup og pulver er købt i salling, men kan vist også fås i magasin eller en helsekostbutik. Ved ikke om du bor i Århus, men helsekosten i jægergårdsgade har hvert fald pulver :) Håber det kan hjælpe! Vi er glade for du har fundet vejen forbi vores blog!

  • Reply VORES BUD PÅ DE BEDSTE COOKIES – NU MED OREOS | TWIN FOOD 12 april, 2013 at 08:34

    […] om at vi bare elsker dem med alt det forskellige vi har lavet; oreo tærte, oreo/skumfidus bidder, bidder med peanuts og lakrids, påskeæg og en masse masse andre ting.. Vi håber ikke I er blevet trætte af dem for her kommer […]

  • Reply Sarah 3 marts, 2015 at 11:57

    Hvad er Det for noget creme cheese og hvor kan det købes henne? :) må prøve denne lækre opskrift af :)

    • Reply Twin Food 3 marts, 2015 at 12:57

      Det er bare helt almindelig Philadelphia creme cheese, som kan købes i alle supermarkeder ;-)

    Skriv et svar til Sarah Slet kommentar