MINI HOTDOGS MED CHORIZO PØLSER –
Nemme hverdags retter, Snacks

MINI HOTDOGS MED CHORIZO PØLSER

choh4

I weekenden kom grill sæsonen rigtig igang, at vejret så desværre ikke helt fortsætter med masser af sol er ret ærgeligt (men faktisk på en måde godt for os, når nu vi skal tage os sammen til at skrive opgave). Nå men få et par uger siden (da det også var grill-vejr), lavede vi de her mini hotdogs med chorizo pølser og hjemmelavet agurkesalat. Den syrlige agurke salat er simpelthen så skøn sammen med de lidt stærte chorizo pølser og så er det så dejlig sommerligt!! Pølsebrødene blev lavet af en tidligere pølsebrøds-opskrift – en grov en af slagsen, det gav en del pølsebrød og lidt ekstra boller, der blev puttet i fryseren! Servér dem til aftensmad eller som en lækker hapser til forret – de er jo ikke så store ;-)!

Ingredienser:

Lav brødene ud fra denne opskrift (vi lavede dobbelt, så vi havde lidt ekstra til fryseren)

Mini-chorizo pølser (vi fandt nogle i Rema1000)

Ketchup, sennep, mayo

1 rødløg

 

  1. Skær rødløg i tern
  2. Gril pølserne på grille eller på en pande
  3. Lav en mini-hotdog med pølse og dressing
  4. Kom lidt agurkeskiver og hakket løg på toppen

 

Agurkesalat

1/2 agurk

1/2 dl eddike

1 dl vand

2 tsk sukker

1/2 tsk salt

 

  1. Skær agurken i tynde skiver om kom dem i en skål med de resterende ingredienser
  2. Lad salaten stå i ca mindst 1 time inden servering

choh3 choh2 choh1

choh5

 

tidligere indlæg næste indlæg

7 Kommentarer

  • Reply Anna-Nathalie 21 maj, 2013 at 15:57

    MUMS!

    • Reply Twin Food 22 maj, 2013 at 13:42

      De var så lækre de små hot dogs ;-)!

  • Reply Frida 22 maj, 2013 at 17:12

    Hvor ser de super lækre ud og et lækkert alternativ med chorizo for os, der ikke er de største hotdog spisere. Mums

    • Reply Twin Food 23 maj, 2013 at 09:52

      Ja lige præcis, du kan tro de var skønne :)

  • Reply Mette 7 juni, 2013 at 10:18

    Nu har jeg aldrig lavet agurkesalat før, så måske spørger jeg lidt dumt.
    Hvilken farve eddike skal det være? Har aldrig brugt det som sådan så jeg har ingen ide om hvilken der er bedst :p

    • Reply Twin Food 7 juni, 2013 at 21:48

      Der er skam ingen dumme spørgsmål ;)! Vi bruger ganske almindelig lagereddike ;)

  • Reply » STUDENTER MAD 14 juni, 2014 at 19:24

    […] MINI HOTDOGS […]

  • Skriv et svar til Anna-Nathalie Slet kommentar