MANGO LASSI –
Drikke, Morgenmad

MANGO LASSI

Hvorfor ikke starte dagen med en mango lassi?! Det var hvert fald hvad jeg gjorde i går. Jeg har ikke så mange timer tilbage på uni inden læseferien starter og fredag er derfor blevet uni-fri. Det er rart med en lille forlænget weekend. I går blev min fridag brugt på arbejde og inden arbejde blev den brugt på at lave denne mango lassi. Det er ikke noget jeg har prøvet før, men da netto et par dage i ugen havde mango til en flad 5’er, tænkte jeg det var på tide :-)! Fordi det snart er jul kom jeg lidt kanel i, men det kan man godt undlade, hvis man ikke er til det. Jeg synes sådan en mango lassi er smadder god og hvis man er vild med mango (som jeg), er det helt sikkert værd at prøve at lave en!

 

Ingredienser (1 stort glas):

1 mango
1 dl yoghurt
1/2 dl mælk (måske 1 dl)
1/2 tsk kanel

  1. Skær mangoen i mindre stykker og kom dem i en blender
  2. Hæld yoghurt og mælk i blenderen og blend det hele sammen til en ensartet masse
  3. Hvis konsistensen er for tyk, kommer man bare lidt mere mælk i
  4. Kom lidt kanel i og hæld i glas og nyd den
tidligere indlæg næste indlæg

5 Kommentarer

  • Reply girlslovefood 8 december, 2012 at 11:15

    Uni-fri-fredag lyder herligt :)
    Og Mango-lassien ser virkelig også lækker ud.

    • Reply Laura og Christine 9 december, 2012 at 16:48

      Det er rigtig herligt med uni-fri-fredag kan du tro ;-)!
      Og den var også rigtig god! :)

  • Reply Anonymous 8 december, 2012 at 14:31

    Lavede en her ligefør, og den er VIRKELIG god!
    Super inspirerende blog:)
    Laura.

    • Reply Laura og Christine 9 december, 2012 at 16:49

      Det er jeg rigtig glad for at høre, Laura :-)!!
      Hvis mangoer ikke var så dyre blev den helt sikkert lavet herhjemme noget oftere :)

  • Reply JORDBÆR LASSI | Twin Food 7 februar, 2013 at 20:01

    […] for et par dage siden, da vi havde lyst til noget sødt efter aftensmaden. Vi har før prøvet med mango lassi, og denne jordbær lassi er lavet lidt på samme måde. Mælk yoghurt og jordbær blendes sammen og […]

  • Skriv et svar til Anonymous Slet kommentar