BANAN/PEANUTBUTTER SNACK OVERTRUKKET MED CHOKOLADE –
Desserter, Livet i Sydney, Snacks, Søde sager

BANAN/PEANUTBUTTER SNACK OVERTRUKKET MED CHOKOLADE

Lyder det ikke bare lækkert? 3 skønne ingredienser kombineret – så er man sikker på man ikke går galt i byen. Jeg har fri hver mandag, og faktisk skal den helst bruges på skole, men engang i mellem sniger dig sig lige et par overspringshandlinger ind. Og når man så har handlet ind til sådan en lækker snack kan det næsten ikke gå hurtigt nok med at komme igang :)! Det hele er meget nemt, men tager lidt tid da de små snack skal trække et stykke tid i fryseren løbende. Men faktisk ideelt hvis man sidder med skolearbejde, for så laver man bare det imens. Bananerne skæres i skiver og i mellem to puttes en klat peanutbutter – jeg valgte en chrunchy slags, da jeg synes det er det lækreste. Herefter skal de stå i fryseren en times tid og så overtrækkes med chokolade. Efter de er overtrukket skal de i fryseren igen i 2-3 timer til de rigtig har sat sig. Det afhænger selvfølgelig af hvor kold man ønsker bananen skal være. Jeg opbevarede dem i fryseren, men hvis man ønsker dem blødere kan de også sagtens ligge i køleskabet :)

 

Ingredienser (18 stk.)

Inspriration: Not Enough Cinnamon
2 store bananer
350 g. smeltet chokolade
Peanutbutter

  1. Skær bananerne i skiver, ca 0,5 – 1,0 cm tykke. Kommer lidt an på hvor meget banan man vil have i en bid.
  2. Spred halvdelen af bananskiverne på en bageplade og placer peanutbutter ovenpå
  3. Læg den anden skive banan ovenpå peanutbutteren og sæt bagepladen i fryseren i en time
  4. Smelt chokoladen over vandbad og dyp banan-hapserne i, så de bliver helt dækket
  5. Stil de overdækkede banan-hapsere i fryseren i 2-3 timer – hvorefter de er spise klar :)
tidligere indlæg næste indlæg

15 Kommentarer

  • Reply monsterscircus 11 august, 2012 at 08:03

    Det er da den lækreste overspringshandling, jeg længe har set. Jo det lyder fantastisk skønt! Mums tusind tak for den! Nu mangler jeg lige bananer. Ha en rigtig dejlig weekend

    • Reply Laura og Christine 12 august, 2012 at 06:53

      Ja ikke? Elsker virkelig de overspringshandlinger der fører til en masse lækkert ;) hehe, håber du får skaffet bananer, for de er skønne! Rigtig god weekend til dig også :)

      Kh Christine

  • Reply Simone 11 august, 2012 at 11:57

    Hej Christine og Laura!
    Jeg opdagede jeres blog for en uge siden, og jeg er hermed blevet fast læser! Jeg har brugt så mange af jeres opskrifter den sidste uges tid at jeg slet ikke har tal på det, og jeg ved at det kun er begyndelsen:)
    Så tusind tak for en super blog!
    KH Simone

    • Reply Laura og Christine 12 august, 2012 at 06:54

      Hej Simone!
      Hvor er du sød, dejligt at du kan bruge opskrifterne, det er vi meget glade for (så håber vi det førte til noget godt ;)), og vi håber selvfølgelig du vil blive ved med at læse med :)

      KH Christine

  • Reply Natasa 11 august, 2012 at 12:58

    ummenummenum!!

  • Reply Christine 11 august, 2012 at 15:50

    Det ser fantastisk ud! I torsdags lavede jeg en version kun med banan, mørk chokoladeovertræk og kokosmel. Også rigtig godt, men wau jeg må lave disse her næste gang!

    • Reply Laura og Christine 12 august, 2012 at 06:55

      Mmm det lyder også lækkert, nok lidt mere kalorie-lette uden den peanutbutter, selvom den nu gør det godt ;) Hehe

  • Reply Bee 12 august, 2012 at 13:14

    Banana+ peanut butter= best taste ever :D
    really have to try this recipe :)

  • Reply AK 1 september, 2012 at 19:26

    Så fik jeg endelig afprøvet disse små “godbidder” og for dælen, hvor er de bare lækre!! :) Det er bestemt ikke sidste gang, de skal laves :)

    Iøvrigt tak for en fantastisk inspirerende blog :)

    • Reply Laura og Christine 2 september, 2012 at 07:50

      Hehe, det lyder super godt! De skal helt sikkert også laves igen her!
      Tusind tak for de søde ord, AK! :) Hav en dejlig søndag

  • Reply » NEMME SØDE SAGER 11 juli, 2014 at 12:14

    […] BANAN/PEANUTBUTTER SNACK OVERTRUKKET MED CHOKOLADE […]

  • Reply Anonym 1 oktober, 2015 at 13:52

    hej.. super lækker hurtig snack.. kan man godt lægge dem I fryseren I 3-4 dage, uden de tager skade?

    • Reply Twin Food 2 oktober, 2015 at 09:21

      Det kan du snildt :) :)

    Skriv et svar til Christine Slet kommentar