NEMMESTE PIZZA –
Livet i Sydney, Nemme hverdags retter, Pizza

NEMMESTE PIZZA

Vi har vist skrevet det et par gange før, men vi er virkelig fan af nem, hurtig og lækker aftensmad. Denne pizza hører ind under alle tingene og tager vitterlig ikke mere end 15 min at lave. Hvis man har tortillas i fryseren eller køleskabet kan man lyn hurtigt lave en pizza med rester fra køleskabet. Her har vi brugt tomatsauce, men hvis man har hytteost eller fx ricotta, kunne det også sagtens fungerer som ‘tomatsauce’. Som fyld brugte vi spicy salami – chorizo ville også være lækkert! Og derudover brugte vi også tyndskåret kartoffel. På den færdig bagte pizza blev der drysset med lidt salat og pinjekerner. I dag har været desværre ikke været så godt, så det meste af tiden er gået indenfor – vi håber det bliver bedre i morgen :-)

Ingredienser (giver 2 pizzaer):
2 tortilla pandekager
tomatsauce
spicy
kartoffel
revet ost
lidt salat
  1. Smør tomatsauce på tortillas og kom derefter fyld på – slut af med ost
  2. Bag dem i ovnen ved 160 grader (varmluft) i ca. 10 min
  3. Fordel lidt salat på toppen
tidligere indlæg næste indlæg

12 Kommentarer

  • Reply Kristine (CookieCrumble) 22 oktober, 2012 at 11:11

    og lækreste pizza. Fyldet er lige noget for mig! Guf det ser lækker ud :)

  • Reply Sofie 22 oktober, 2012 at 19:26

    ej har aldrig tænkt på tortilla som bund. genialt :D

    http://www.densiablog.blogspot.com

  • Reply Anna-sofie 22 oktober, 2012 at 21:55

    Uhm Lækkert :-) Gør det nogle gange med Pita bunder :-D

    • Reply Laura og Christine 24 oktober, 2012 at 06:54

      Også god idé med pitabrød som bund – vi er også prøvet med naan, det er også lækkert ;-)

  • Reply Julie 24 oktober, 2012 at 13:05

    Den ser hamrende lækker ud! Og det at den er så nem er jo et kæmpe plus. Mmm.

  • Reply AJ 25 oktober, 2012 at 05:52

    Det er så nemt og lækkert! :)

  • Reply Emilie 8 oktober, 2014 at 09:12

    Rigtig rigtig god opskrift – lækker som både hovedmåltid men også som lidt tilbehør til evt. en salat – halver evt nogle cherrytomater og tilføj dem på pizzaen inden den kommer i ovnen eller kom lidt gorganzola på – yummi :-)

    • Reply Twin Food 8 oktober, 2014 at 09:32

      Tusind tak :)! Og tak for fif, det lyder slet ikke dårligt med gorganzola ;)!

    Skriv et svar til Laura og Christine Slet kommentar