MADPANDEKAGER MED KYLLING –
Hovedretter, Kylling

MADPANDEKAGER MED KYLLING

Her til aften har min kæreste og jeg fået grove madpandekager med tandorimarineret kylling og hjemmelavet guacamole – meget lækkert!!

 

Guacamole:
3 avokadoer
1 tomat
2 fed hvidløg
Salt og peber
  1. Alle ingredienserne blendes sammen indtil den ønskede konsistens opnås.
  2. Når man blender avokadoerne er det ikke så vigtigt at de er spise klare – vores var lidt hårde i det, og den blev rigtig lækker alligevel :-)
  3. I pandekagerne puttede vi løg, agurk, tomat, spinatplade, tandorimarineret kylling og guacamole.
  4. Vi bruger næsten tandorikrydderi hver gang vi laver kylling, for det smager vildt godt. Vi har købt vores i 10’ern og det er en rimelig stor pose man får.

Jeg lavede pandekagerne fra bunden, og jeg brugte den samme opskrift som jeg har brugt før- den findes her.

 

tidligere indlæg næste indlæg

2 Kommentarer

  • Reply Newyorkerbyheart 6 november, 2011 at 00:03

    Uhmm, det ser vel nok godt ud :-) Jeg kan godt lidt at guacamolen er chunky, sådan laver jeg den altid selv…..

    Mange hilsner
    Birthe

  • Reply Laura 6 november, 2011 at 18:25

    Hej Birthe
    tak for det, sådan kan jeg også bedst lide den :-)
    – Laura

  • Skriv en kommentar