CHOKOLADE DULCE DE LECHE MED NØDDER

Denne hjemmelavede nutella blev lavet i forrige uge, da vi havde en rest karamel der skulle bruges. Hvis man allerede har karamel i sit køleskab tager det ikke mere end 10 min at forvandle den til en lækker nutella. Hvis man først skal til at lave karamellen kan det godt virke lidt som et projekt, men vi synes det er ‘projektet’ værd og man behøver jo ikke at bruge alt karamellen til denne nutella :-) Vi kom lidt hakkede hasselnødder i for at give den lidt struktur og knas, men det er ikke noget man behøver – her kan mandler også sagtens tilsættes i stedet. Hvis man synes den smager for lidt af chokolade tilføjer man bare mere. Vi synes den fik en super fin smag og er blevet nydt om morgenen på en bolle. Ligesom købe-nutella bliver denne også ret hård af at stå i køleskabet, så den skal lige tages ud lidt før den skal bruges, ellers kan man godt regne med at bollen bliver ødelagt og det er samtidig et fuldstændig umuligt projekt at få det smurt ud ;-)

 

 

Ingredienser (giver 200 gram)
100 gram karamel (lavet herfra)
50 gram chokolade
50 gram hakkede nødder (vi brugte hasselnødder)

 

1. Smelt chokoladen og rør den sammen med karamellen til en ensartet masse
2. Tilsæt nødder og rør det godt rundt
3. Kom nutellaen på et glas og opbevar det i køleskabet.

TIP: Inden nutellaen skal på brød er det en god idé at tage den ud af køleskabet 1/2 times tid før, så er den meget lettere at smøre på.