Uncategorized –
Browsing Category

Uncategorized

Hovedretter, Kerner/bulgur, Salater, Uncategorized

FLANKSTEAK MED ET BRASILIANSK TWIST

Nespresso_twin-food.1

Vi fik for et par uger siden en ret sjov udfordring. Vi kan godt lide de udfordringer, hvor vi virkelig skal gå og tænke et par dage og det må man sige vi skulle her. Udfordringen kommer fra Nespresso, hvor vi fik besked på at udvikle en hovedret, hvori deres nye kapsel med kaffe fra Brasilien skulle indgå. Derudover skulle der også være brasiliensk tema, så vi startede med at prøve at få et overblik over det brasilianske køkken. Det er ikke nemt skal vi hilse og sige. Faktisk er det her andet forsøg i en hovedret. Vi prøvede først med en fiskeret, men hold nu op hvor smagte det dårligt, så det ville vi nødig servere igen. Vi gik over til kødet og fik også lavet en lækker salat med en kaffe vinaigrette og en kaffeskum. Hele konkurrencen er i fuld gang og der er en rejse til Brasilien på højkant, så vi vil MEGA gerne vinde. Hvis i har lyst til at hjælpe skal i bare klikke ind lige her HER (PS. man har en stemme pr. dag, så det er bare med at give den gas ;-)) I og med at i nu hjælper os vil vi gerne give en af jer søde læsere mulighed for at blive forkælet med en lille nespresso overraskelse. Vi udlover nemlig én af deres skønne kaffemaskiner. Læs mere

Uncategorized

BANANPANDEKAGER

banpk1

Da Laura og hendes kæreste rejste rundt i Thailand for lidt til siden, boede de på et resort, hvor man kunne få de bedste hjemmelavede pandekager. Det var pandekager fyldt med bananskiver. Det lyder simpelt, men bananskiverne i pandekagerne gør dem virkelig lækre og i vores optik ekstra snaskede. Derfor måtte vi selvfølgelig prøve selv. Bananpandekagerne blev lavet med vore normale opskrift på bananpandekager og på toppen kom der yderligere et par skiver banan. Vi synes godt at dejen kan drille lidt, men hvis man ikke laver pandekagerne for store, kan det være lettere at vende dem, uden at de går helt fra hinanden. Hvis man skal have luksus udgaven kan man prøve at komme lidt hakket chokolade i dejen- mums :-). Laura og hendes kæreste er på besøg hos Christine i Kbh i weekenden og vi har netop gang i sådan en lækker omgang til vores morgenhygge!! Læs mere

Uncategorized

OPSKRIFT INDEX – ONLINE!!

Screen Shot 2014-09-08 at 11.12.53

Screen Shot 2014-09-08 at 11.12.15

Hold nu op hvor har vores opskrift index været længe undervejs og da bloggen snart runder de 3 år synes vi, det var på tide at få det gjort. Det har taget os det meste af sommeren og nu mangler der blot lidt finpudsninger – men så få ting, at vi synes, det skulle til at komme online. Indekset kan I finde øverst i vores menu, hvor vi har delt vores opskrifter ind i følgende kategorier


★ OPLEVELSER
★ 
IKKE MAD-RELATEREDE INDLÆG

 

Vi håber i vil tage godt imod det og kom endelig med ris/ros. Det har været et kæmpe puslespil, så hvis der manger et link et sted eller hvis der henvises til det forkerte, så skriv endelig til os – der er ikke utænkeligt at det er sket ;-)!

 

Screen Shot 2014-09-08 at 11.12.38