BRUNCH PÅ VARNA –
Mad oplevelser

BRUNCH PÅ VARNA

En søndag i december havde vi fået som adventsgave at spise brunch på Varna Palæet. Det er et meget hyggeligt sted i Århus. Det ligger i skoven og lige ned til vandet. Det er en super lækker brunch de har med alt fra yoghurt til pølser til små chokolade muffin’s. Efter vi havde spist gik vi en lang tur i skoven :-)

 

Det man kunne vælge i mellem var:

Økologisk yoghurt & hjemmelavet müsli
Frisk frugt

 

Hjemmelavet nutella & mælkemarmelade

 

Bærmarmelade og gulerod/abrikos syltetøj

 

Røget laks med dildcreme

 

Cæsar salat med ansjoser & parmesan 

 

Vitelle tonnato med kapers & små salater 

 

Små tærter med hjemmerøget laksetatar 

 

Grøntsags ”quise” med løg, svampe & mozzarella 

 

Udvalg af pølser med pesto og surt

 

Skagen skinke med oliven tapenade

 

Små chorizo pølser med røræg

 

Hjemmelavet leverpostej med sprød bacon

 

Lun salat Gambasrejer med tomat & basilikum  

 

Varm salat af langtidsbagte rodfrugter & løg 

 

Sprød kyllingepølser med mild chili sauce

 

Danske og europæiske oste med sødt

 

Chokolademuffins

 

Små pandekager med ahornsirup 

 

Rugbrød, croissant , surdejsbrød, rundstykker, knækbrød & müsliboller

 

Juice, kaffe & te
tidligere indlæg næste indlæg

No Kommentarer

Skriv en kommentar